Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Bioactivity and Bioaccessibility of Bioactive Compounds in Gastrointestinal Digestion of Tomato Bagasse Extracts
AUTORES: Coelho, Marta; Oliveira, Carla; Coscueta, Ezequiel R.; Fernandes, Joao; Pereira, Ricardo N. ; Teixeira, Jose A. ; Rodrigues, Antonio Sebastiao; Pintado, Manuela E. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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TÍTULO: Bioreactors and engineering of filamentous fungi cultivation
AUTORES: Gomes, DG; Coelho, E; Silva, R; Domingues, L ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Filamentous Fungi Biorefinery
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 1
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TÍTULO: Chemical Profile and Bioactivities of Extracts from Edible Plants Readily Available in Portugal (vol 10, 673, 2021)
AUTORES: Silva, Beatriz Nunes; Cadavez, Vasco ; Ferreira Santos, Pedro; Alves, Maria Jose; Ferreira, Isabel C. F. R.; Barros, Lillian; Teixeira, Jose Antonio ; Gonzales Barron, Ursula;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Cost-effective rhamnolipid production by Burkholderia thailandensis E264 using agro-industrial residues
AUTORES: Correia, Jessica; Gudina, Eduardo J. ; Lazar, Zbigniew; Janek, Tomasz; Teixeira, Jose A. ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 106, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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TÍTULO: Detoxification of ochratoxin A and zearalenone by Pleurotus ostreatus during in vitro gastrointestinal digestion
AUTORES: Nobre, Clarisse; Gonzalez, Alondra; Losoya, Carolina; Teixeira, Jose A. ; Belmares, Ruth; Abrunhosa, Luis;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 384
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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TÍTULO: Development and Characterization of Pleurotus ostreatus Mushroom-Wheat Bread
AUTORES: Losoya Sifuentes, C; Simoes, LS; Cruz, M; Rodriguez Jasso, RM; Loredo Trevino, A; Teixeira, JA ; Nobre, C; Belmares, R;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: STARCH-STARKE, VOLUME: 74, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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97
TÍTULO: Effect of Gastrointestinal Digestion on the Bioaccessibility of Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Fermented Aloe vera Juices
AUTORES: Cuvas Limon, Ruth B.; Ferreira Santos, Pedro; Cruz, Mario; Teixeira, Jose A. ; Belmares, Ruth; Nobre, Clarisse;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Effect of Ohmic Heating on the Extraction Yield, Polyphenol Content and Antioxidant Activity of Olive Mill Leaves
AUTORES: Markhali, Fereshteh Safarzadeh; Teixeira, Jose A. ; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: CLEAN TECHNOLOGIES, VOLUME: 4, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Effect of pH and temperature on phytase and biomass production by submerged fermentation with Aspergillus niger var. phoenicis URM 4924
AUTORES: Júlio Cézar dos Santos Nascimento; Apolônio Gomes Ribeiro; Ricardo Alexandre Silva Pessoa; Carlos Bôa Viagem Rabello; Armando Venâncio ; Tatiana Souza Porto; José António Couto Teixeira ; Ana Lúcia Figueiredo Porto;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Research, Society and Development, VOLUME: 11, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef: 2
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TÍTULO: Effect of prebiotic fermentation products from primary human gut microbiota on an in vitro intestinal model  Full Text
AUTORES: Parente, Ines A.; Xavier, Miguel; Roupar, Dalila; Amado, Isabel R.; Berni, Paulo; Botelho, Claudia; Teixeira, Jose A. ; Pastrana, Lorenzo; Nobre, Clarisse; Goncalves, Catarina;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 96
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
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