Jose Antonio Couto Teixeira


AuthID: R-000-811

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TÍTULO: Estimation of Proximate Composition of Quinoa (Chenopodium quinoa, Willd.) Flour by Near-Infrared Transmission Spectroscopy
AUTORES: Encina Zelada, C; Cadavez, V ; Pereda, J; Gomez Pando, L; Salva Ruiz, B; Ibanez, M; Teixeira, JA ; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
INDEXADO EM: WOS CrossRef Handle
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273
TÍTULO: Grand Challenges in Sustainable Food Processing
AUTORES: Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Frontiers in Sustainable Food Systems, VOLUME: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 8
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TÍTULO: Improvement of biosurfactant production by Wickerhamomyces anomalus CCMA 0358 and its potential application in bioremediation
AUTORES: Souza, KST; Gudina, EJ ; Schwan, RF; Rodrigues, LR; Dias, DR; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, VOLUME: 346
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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TÍTULO: In vitro digestibility and fermentability of fructo-oligosaccharides produced by Aspergillus ibericus
AUTORES: Nobre, C; Sousa, SC; Silva, SP; Pinheiro, AC ; Coelho, E ; Vicente, AA ; Gomes, AMP ; Coimbra, MA ; Teixeira, JA ; Rodrigues, LR ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 46
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 39 Handle
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276
TÍTULO: Increasing the Sustainability of the Coffee Agro-Industry: Spent Coffee Grounds as a Source of New Beverages
AUTORES: Machado, E; Mussatto, SI; Teixeira, J ; Vilanova, M; Oliveira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: BEVERAGES, VOLUME: 4, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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277
TÍTULO: Influence of Mixing Intensity on Lysozyme Crystallization in a Meso Oscillatory Flow Reactor  Full Text
AUTORES: F Castro ; A. Ferreira ; Jose A Teixeira ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: CRYSTAL GROWTH & DESIGN, VOLUME: 18, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
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278
TÍTULO: Insights into Protein-Ionic Liquid Interactions Aiming at Macromolecule Delivery Systems  Full Text
AUTORES: Harada, LK; Pereira, JFB; Campos, WF; Silva, EC; Moutinho, CG ; Vila, MMDC; Oliveira, JM; Teixeira, JA ; Balcao, VM; Tubino, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY, VOLUME: 29, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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TÍTULO: Lignin from an integrated process consisting of liquid hot water and ethanol organosolv: Physicochemical and antioxidant properties  Full Text
AUTORES: Michelin, M; Liebentritt, S; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 120
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 76
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TÍTULO: Lignocellulosic Materials and Their Use in Bio-based Packaging
AUTORES: Lina Fernanda Ballesteros; Michele Michelin; António Augusto Vicente ; José António Teixeira ; Miguel Ângelo Cerqueira;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SpringerBriefs in Molecular Science
INDEXADO EM: CrossRef: 9 Openlibrary
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