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Nuno Filipe da Cruz Batista Mateus
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40
50
Publicações Confirmadas: 362
141
TÃTULO:
Do previous sports experiences influence the effect of an enrichment programme in basketball skills?
Full Text
AUTORES:
Sara Santos
;
Nuno Mateus
;
Jaime Sampaio
;
Nuno Leite
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
Journal of Sports Sciences,
VOLUME:
35,
NÚMERO:
17
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
:
18
NO MEU:
CIÊNCIAVITAE
142
TÃTULO:
First evidences of interaction between pyranoanthocyanins and salivary proline-rich proteins
Full Text
AUTORES:
Ignacio Garcia Estevez
;
Luis Cruz
;
Joana Oliveira
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Susana Soares
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
228
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
44
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
143
TÃTULO:
Gastrointestinal absorption, antiproliferative and anti-inflammatory effect of the major carotenoids of Gardenia jasminoides Ellis on cancer cells
AUTORES:
Helder Oliveira
; Xiaoshuang S Cai; Qian Zhang;
Victor de Freitas
;
Nuno Mateus
;
Jingren R He
;
Iva Fernandes
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD & FUNCTION,
VOLUME:
8,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
23
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
144
TÃTULO:
Gemcitabine anti-proliferative activity significantly enhanced upon conjugation with cell-penetrating peptides
Full Text
AUTORES:
Nuno Filipe de Sousa Vale
;
Abigail Ferreira
;
Iva Fernandes
;
Claudia Alves
;
Araújo, Maria João
;
Nuno Mateus
;
Paula Gomes
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
BIOORGANIC & MEDICINAL CHEMISTRY LETTERS,
VOLUME:
27,
NÚMERO:
13
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
29
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
145
TÃTULO:
Influence of the structural features of amino-based pyranoanthocyanins on their acid-base equilibria in aqueous solutions
Full Text
AUTORES:
Joana Oliveira
;
Paula Araujo
;
Ana Fernandes
;
Natercia F Bras
;
Nuno Mateus
;
Fernando Pina
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
DYES AND PIGMENTS,
VOLUME:
141
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
17
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
146
TÃTULO:
Interaction between Wine Phenolic Acids and Salivary Proteins by Saturation-Transfer Difference Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy (STD-NMR) and Molecular Dynamics Simulations
Full Text
AUTORES:
Raul Ferrer Gallego
; Jose M Miguel Hernandez Hierro;
Natercia F Bras
; Nuno Vale;
Paula Gomes
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Francisco J Heredia
;
Maria T Teresa Escribano Bailon
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
28th International Conference on Polyphenols
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
65,
NÚMERO:
31
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
33
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
147
TÃTULO:
Malvidin 3-Glucoside-Fatty Acid Conjugates: From Hydrophilic toward Novel Lipophilic Derivatives
Full Text
AUTORES:
Luis Cruz
;
Marta Guirnaraes
; Paula Araujo; Ana Evora;
Victor de Freitas
;
Nuno Mateus
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
28th International Conference on Polyphenols
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
65,
NÚMERO:
31
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
51
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
148
TÃTULO:
Molecular Interaction Between Salivary Proteins and Food Tannins
Full Text
AUTORES:
Mafalda Santos Silva
;
Ignacio Garcia Estevez
;
Elsa Brandao
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Susana Soares
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
28th International Conference on Polyphenols
in
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
65,
NÚMERO:
31
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
40
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
149
TÃTULO:
Molecular study of mucin-procyanidin interaction by fluorescence quenching and Saturation Transfer Difference (STD)-NMR
Full Text
AUTORES:
Elsa Brandao
;
Mafalda Santos Silva
;
Ignacio Garcia Estevez
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
Susana Soares
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
228
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
47
NO MEU:
ORCID
|
CIÊNCIAVITAE
150
TÃTULO:
Oenological perspective of red wine astringency
AUTORES:
Ignacio Garcia Estevez
; Rosa Perez Gregorio;
Susana Soares
;
Nuno Mateus
;
Victor de Freitas
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
OENO ONE,
VOLUME:
51,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
WOS
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