Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

Publicações Confirmadas: 293



11
TÍTULO: Gastrointestinal Fate of Bioactive Compounds of Brassicaceae Microgreens: A Systematic Review
AUTORES: Marta Silva; Ana Margarida Araújo; Helena Ramos; Mafalda Ribeiro; Olga Viegas ; Miguel A Faria; Isabel M.P.L.V.O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2025
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
12
TÍTULO: Impact of elderberry enrichment on beers: Effects of addition stage, pasteurization, filtration, production scale, and ageing on anthocyanin content, bioactivity, and sensory properties  Full Text
AUTORES: Machado, Julio C.; Carvalho, Celso D.; Faria, Miguel A.; Melo, Armindo; Martins, Zita E.; Cancela, Miguel; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 145
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
13
TÍTULO: Nutraceutical Profile Characterization in Apricot (Prunus armeniaca L.) Fruits
AUTORES: Ortuno Hernandez, German; Silva, Marta; Toledo, Rosa; Ramos, Helena; Reis Mendes, Ana; Ruiz, David; Martinez Gomez, Pedro; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Salazar, Juan Alfonso;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
14
TÍTULO: Protein extraction from edible insects: Implications for IgE-binding capacity  Full Text
AUTORES: Carrico Sa, Bruno; Teixeira, Carla S. S.; Villa, Caterina; Mendes, Eulalia; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Mafra, Isabel; Joana Costa ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 468
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
15
TÍTULO: Tailored zein-polysaccharide nanoparticles for anthocyanin encapsulation: Insights into preparation and characterization
AUTORES: Wen Tao; Isabel M P L V O Ferreira ; Jingren He; Victor de Freitas ; Nuno Mateus; Hélder Oliveira ; Ana Fernandes ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 166
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9 Unpaywall
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
16
17
18
TÍTULO: Trihydroxylated Anthocyanins Potentiate Effects of Docetaxel in Mesenchymal Triple Negative Breast Cancer Cells  Full Text
AUTORES: Ribeiro, Mafalda; Faria, Miguel A.; Vojtek, Martin; Diniz, Carmen ; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Viegas, Olga ;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: BIOFACTORS, VOLUME: 51, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
19
TÍTULO: A comprehensive study on the digestion, absorption, and metabolization of tropane alkaloids in human cell models  Full Text
AUTORES: Marin Saez, Jesus; Lopez Ruiz, Rosalia; Faria, Miguel A.; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Frenich, Antonia Garrido;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, VOLUME: 480
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
20
TÍTULO: An eco-friendly approach for analysing sugars, minerals, and colour in brown sugar using digital image processing and machine learning
AUTORES: Alves, Vandressa; dos Santos, Jeferson M.; Viegas, Olga ; Pinto, Edgar; Ferreira, Isabel M. P. L. V. O. ; Lima, Vanderlei Aparecido; Felsner, Maria L.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 191
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall
NO MEU: ORCID | CIÊNCIAVITAE
Página 2 de 30. Total de resultados: 293.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2026 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service